❤PP夫婦之P寶成長史❤

石二鍋為王品集團旗下的平價涮涮鍋店

主推石頭火鍋以及一般清湯鍋兩種鍋底

主打平價一律198元/鍋

在去年終於進軍台北

在民權東路三段靠近復興北路那開了台北第一家分店

石二鍋是不能夠事先訂位的

因為離我們住的地方很近

想說下午四點多去應該人不多才是

沒想到~~~~還是要排一個小時阿T_T

良心建議真的不要假日去!!

如果要假日去也請四點以前就到唷

我們快五點到拿151號碼牌 (當時才到124號~~暈)

真的很多人排隊~~

終於到我們了

要進去前~門口店員會先問要吃甚麼餐

方便進去之後能快速上餐

我們點"牛豬雙併" 以及"雪花牛"

火鍋料以及肉類都可以另外再單點

火鍋料20元 肉類50元

店員先端上調味料讓我們自行調配

再端上這杯檸檬冬瓜冰沙

特別推薦這杯~~真的蠻好喝的(續杯要加10元)

菜盤也是堆的整齊~豆腐還印上石二鍋的名

菜盤的料就是一般涮涮鍋有的料

不過我要特別推薦的是他的花枝丸

裡頭真的包花枝唷!!!並非那種花枝漿~~

剛剛提到湯頭可以選石頭鍋或清湯鍋

來到這裡每個人都是選石頭鍋呢

會先把洋蔥跟蒜爆香後加入高湯

湯頭其實很清淡~~完全不鹹

肉類都是現切的~~所以要等一會才來

我們坐在吧檯那~正對面就是開放式廚房

可以看到廚師現切肉~以及工作人員在洗菜

P.S他們洗菜真的是一片一片洗  並非隨便一大把沖一沖就好

以我點的牛豬雙併~~我覺得份量算多的

公點的雪花牛

跟豬肉比起來~~~我比較愛豬肉的口感

雪花牛油脂太多了~~吃起來沒有豬肉這麼Q

評價~~

1.王品號稱服務至上，但石二鍋的服務與藝奇或者陶板屋等比起來差很多

店員臉上大多沒有笑容~甚至吃到一半的時候

門口還有顧客因為過號了沒辦法立刻進來在大吵大鬧

2.過號機制不完全，有些人甚至是中午六七十號的人都在接近一百多號才來

導致很多過號超過很多的人一直插進去

讓後來等的人必須再多等好幾組這些插進來的客人

3.菜色以及味道一般般~但如果以198這個價位的確很划算

但不值得排這麼久去吃~~

提供給想要去吃的人做參考囉